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Dans un verre à shooter posé sur une soucoupe, verser la liqueur, puis le rhum, jusqu'à ce que ça déborde dans la soucoupe. Allumer le tout au chalumeau (éviter de mettre le feu au bar si possible!). Laisser flamber 10-15 secondes, puis, sans l'éteindre, descendre le contenu du verre cul sec avec une paille (rapidement pour éviter qu'elle ne fonde!), sans toucher le verre avec les mains. Laisser s'éteindre la soucoupe, puis verser le contenu de celle ci dans le verre et le finir tranquille.
Conseils:
-attacher les cheveux longs (véridique!!!),
-ne pas oublier que la soucoupe et le verre vide seront encore brulants,
-idem pour le contenu (éviter de le recracher sur le barman si on oublie).
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