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Faire réchauffer le rhum dans une casserole. Le verser dans le bol.
Eteindre les lumières et allumer le rhum à l'aide d'une allumette.
Tenir par-dessus les flammes une fourchette avec les 5 sucres dessus.
Attendre que tout fonde puis plonger les doigts dans le rhum encore flambant et les porter à la bouche pour le déguster. (attention, ca brûle! le truc c'est de mouiller ses doigts avant).
Quand les flammes sont éteintes, boire le Chiwawa Les plus téméraires le boiront sans se boucher le nez car les vapeurs d'alcool sont vraiment fortes!
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