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Je viens de découvrir cette crème de rhum vieux de la jamaique nommée Sangster's du nom de son créateur d'origine écossaise, expatrié en jamaique.
Composé à partir de rum vieux de la jamaique, de crème fraiche et d'épices, cette liqueur se boit glacée avec de vrais aromes, une longueur en bouche étonnante sans aucune sensation désagréble comme en réservent parfois les crèmes. Produit à la jamaique par les distilleries Wray & Nephew (créées en 1749, produitsent les meilleurs rhums au monde), c'est un produit qui est enfin disponible en france au alentour de 12 euros la bouteille de 70 cl. 17 % alcool/volume, un délice qui vient à point pour changer un peu de la crème de whiskey.
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